会社員から素人でカフェ起業→雑貨、お菓子のテイクアウト専門店→現在 予約販売、委託・卸販売の焼菓子屋、喫茶営業（不定期）。レシピ記事、読者ライター🥧 各種メディアでお菓子も掲載実績、アイシングクッキー講師、学校での講話、イベント広報等のお仕事も。
女性起業15年目🍰
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