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日糧製パン「チョコブリッコ」。1987年6月に発売され、昨年に35周年を迎えたロングセラー商品。キャラクター「チョッコちゃん」は幾度かリニューアルを経て現代風のアイドルに様変わり。イラストは初代と新生チョコブリッコの夢の共演を描きました。 #田島ハルのくいしん簿

23/06/23 07:06

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昨日はカレー記念日だったそうですね。イシカンの「イシカリー」。望来豚や花畔産のなめこ、浜益産のタコなど、石狩市の特産品を生かしたカレーの缶詰。石狩市が西洋式缶詰工場発祥の地と言われていることから、あえて缶詰にしているそうです。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト

23/06/03 06:03

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今日は肉の日。札幌市中央区｢とんかつ屋方｣さん。店主こだわりの十勝産豚が目の前でカラリと揚がります。清水町の桃花豚のヒレかつは、桃の花のように鮮やかなピンク色がうっすら残る肉の断面。食べればきめ細かい柔らかさ。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/05/29 12:01

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今日はたまご料理の日。東川町のファーム・レラさんの「大雪なたまご」。ヨシノリコーヒーさんのクロックムッシュにも使われている卵。爽やかなレモン色の黄身と透明感のあるクリーミーな味わいが特徴です。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/05/22 07:13

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札幌市白石区「SOUP CURRY か～るま～る」さん。人気急上昇の「ガラナスープ」を注文。奥深い旨みの中にガラナ独特の苦みがきいた新感覚スープ。ガラナ×スープカレーが北海道の新名物になる日もそう遠くないかも。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/05/21 07:49

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今日は #世界ミツバチの日 。サッポロ・ミツバチ・プロジェクトの「さっぱち蜂蜜」。札幌都心のビル屋上で飼育されるミツバチが集めた蜂蜜で、採蜜された月ごとの色や香りの違いが楽しめます🍯🐝 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/05/20 08:54

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今日はヨーグルトの日。ホリが販売するハスカップ果汁液「ドラキュラの葡萄」。1992年発売から30年になるロングセラー商品。無糖のヨーグルトにかけると一瞬で極上のデザートになりますよ🍷🧛‍♂️ #田島ハルのくいしん簿 #朝日新聞 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/05/15 12:02

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花より団子。札幌・円山エリアにある「北の和菓子 四代 嘉心」の「づくめ団子」は箱いっぱいに満たされた黒ゴマの中に串団子が埋まっているユニークな一品。大量のゴマの中から団子を取り出す作業はまるで発掘です。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/04/30 09:00

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今日は #ナポリタンの日 。 古本とビール アダノンキさんの｢赤い悪魔｣。赤い悪魔の正体は、ちょい辛ナポリタン。甘さと辛さのツンデレのお味にビールが進みます。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/04/29 09:11

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今季のとうきびワゴンが始まりました🌽大通公園の名物、とうきびワゴンの焼きとうきび。タレは醤油や昆布出汁、大通公園近郊で採れた蜂蜜が隠し味。熱々のまま噛るとじゅわっと甘く柔らかく、焼き目に染み込むタレが堪りません。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/04/26 12:01

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今日は #地ビールの日 。美深白樺ブルワリーのクラフトビール。貴重な白樺樹液入り。「WHITE LINES」は一口目のフルーティーな香りと奥にグッとくる苦みが特徴。香りと苦みが強いのでジンギスカンなど味の濃い料理と合います。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/04/23 19:00

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今日は #喫茶店の日 。東京五輪が開かれた昭和39年創業の｢純喫茶オリンピア｣。パスタの麺を使った焼きそば｢パスタ焼きそば｣は常連さんに人気のメニュー。食後には銅製のマグカップに注がれたアイスコーヒーをどうぞ。 #田島ハルのくいしん簿 #朝日新聞 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/04/13 17:14

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小樽で昭和6年創業「菓子舖 六美」さんの金つば。道産小豆の自家製餡と甜菜糖を使った「小豆金つば」は作り始めて80年近いロングセラー。余市産林檎を使った「りんご金つば」や春限定の「桜金つば」もおすすめ。因みに今日は #さくらの日 🌸 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/27 12:11

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今日は #春の彼岸 入り。道民になじみ深い和菓子｢中華まんじゅう｣をお供えに用意する家庭も多いのでは 。旭川で創業明治36年の菓子処まるきたさんの「中華まんじゅう まるきた焼き」はいかがでしょう。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/18 09:19

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札幌市北区「スープカリー凪」さんの野菜カリー。動物系の出汁を使わないスープはサラサラ系でありながら味わい濃厚でスパイシー。トッピングの岩のりで旨み倍増。野菜たっぷり、ターメリック雑穀米でヘルシーの揃い踏みの逸品。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/16 07:16

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今日は #サンドイッチデー 。サンドイッチ専門店「憂鬱な木曜日」のローストビーフサンド。無類のサンドイッチ好きで全国を食べ歩いた店主・憂さんが作る、とびきりのサンドイッチ。(現在の営業日は日曜日に変更されています) #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/13 12:00

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今日は #スイーツの日 。札幌・洋菓子の店モンレーブさんのケーキ。札幌オリンピック開催の1972年と時を同じくして創業。ショーケースの中央に輝くのは昔懐かしのバタークリームのケーキです。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/12 09:00

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3日の朝日新聞夕刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。161食目は札幌市北区「もち一力」さんの桜餅。関西風や道内では珍しい関東風、抹茶を混ぜ合わせた物まで様々。昭和31年創業当初から機械に頼らず一つ一つ手作りするのがお店のこだわり。 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/10 12:00

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今日は #バウムクーヘンの日 。白樺の木肌のような模様のチョコレートに覆われた口当たり滑らかなバウムクーヘン、柳月の「三方六」。懐かしののこぎりナイフは三方六を購入して希望すれば貰えます(柳月の店舗限定)🪵🪚 #田島ハルのくいしん簿 #朝日新聞 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/04 08:38

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24日の朝日新聞夕刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。160食目は真狩村豆腐工房 湧水の里さんの「すごいとうふ」。食感はホイップクリームのように滑らかで濃厚すぎるほど大豆味。何も味付けせず一丁ペロリといただきました。 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/03/02 12:07

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今日は #ビスケットの日 🍪「坂ビスケット」の愛称で道民に長年親しまれている老舗のお菓子メーカー・坂栄養食品さんの「サッポロビールクラッカー」。ビールのおつまみにぴったり。アルコール度数はゼロで子どものおやつにも◎ #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #朝日新聞 #イラスト #食べ物イラスト

23/02/28 07:39

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17日の朝日新聞夕刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。159食目は石狩二三一(ふみいち)さんの「二三一バッテラ」。北海道産のニシンを使い、シャリの中に数の子を挟んだ親子押し寿司。ニシンの旨みと数の子の弾ける音。舌と耳で味わう贅沢な美味しさ。#北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/02/23 08:00

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士別市・イナゾーファームさんの「有機トマトジュース クリア」。トマトのエッセンスだけを集めた無塩・保存料無添加のトマト100%ジュース。シャンパンゴールド色が美しく、濃厚なトマトの甘みと旨み、爽やかな後味を楽しめます🍅 #田島ハルのくいしん簿 #朝日新聞 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/02/21 08:17

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今日は #千切り大根の日 (切干し大根の日)。鹿追町・西上経営組合さんの「きりぼし大根はえらい」。一袋に生大根二本分。乾燥したまま食べるとフリーズドライのりんごのような爽やかな甘さ。水に戻してシンプルなサラダに◎。 #田島ハルのくいしん簿 #朝日新聞 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

23/02/17 07:49

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雪印メグミルクの乳酸菌飲料「ソフトカツゲン」 @megmilk_snow #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

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